Girelle alla sardella
Ingredienti per 20 girelle Acqua 300 ml Farina manitoba 250 gr Farina 00 250 gr Lievito di birra 12 g Olio di oliva extravergine 50 grSale 8 g PER IL RIPIENO Olio di oliva extravergine q.b. Sardella 200 g Procedimento Per preparare le girelle alla sardella, iniziate dalla pasta per il pane: sciogliete il lievito di…
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Girelle di pizza
Ingredienti:2 rotoli di pasta per pizza già pronti100 gr di passata di pomodoro100 gr di parmigianoolio, sale, origano q.b.Procedimento:Srotolate i rotoli di pasta per pizza, spargete la passata di pomodoro che avrete salato e aggiustata con in po’ d’olio su di esse, cospargete con il parmigiano e l’origano.Arrotolate e mettete…
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Girelle di Carnevale
Ingredienti: coloranti naturali ( es. rosso, blu, verde), 300 g farina, 150 g zucchero, 150 g burro, 1 uovo + 1 tuorlo, scorza di ½ limone, 1 bustina vanillina1 pizzico di sale.Preparazione: Formare una fontana di farina e zucchero sul piano di lavoro, aggiungere al centro le uova, il burro a pezzetti, la scorza di limone la vanillina…
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