Patate golose al forno
Ingredienti 500 g di patate 150 g di pancette dolce 1 cipolla pane grattugiato q.b. 200 g di mozzarella fior di latte sale pepe nero in grani (Nature madagascar) Procedimento: Lessare le patate in abbondante acqua salata per 5 minuti dal momento del bollore (se le patate sono molto grandi, farle lessare per…
Continua a leggere
Pasta e Fagioli
Ingredienti Pasta: 320 GrFagioli: 400 Gr (pomì)Pancetta: 150 GrAglio: 2 SpicchiBrodo: ½ LCarote: 2Cipolle: 1Pomodori: 100 Gr (pomì)Sedano: 1Pepe: Q.B. Procedimento: Preparare la ricetta della pasta e fagioli è molto semplice: per prima cosa preparate 1/2 litro di brodo di carne o vegetale che vi servirà in seguito. Nel frattempo, aggiungete…
Continua a leggere
Medaglioni di Merluzzo alla Mediterranea
Ingredienti per 4 persone 8 medaglioni di merluzzo Olio q.b. 150 gr di polpa di pomodoro ( pomì) 1 spicchio di aglio 150 g di Piselli (pomì) 1 cucchiaino di capperi 1 cucchiaino di prezzemolo spezzettato origano q.b. Procedimento: Prendi una padella e versa 2 cucchiai di olio, dividi in due…
Continua a leggere
Fettine di Vitello alla Pizzaiola
Ingredienti 400 gr di carne di vitello a fette (meglio se fettine di brasato) 2 spicchi d’aglio 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 250 ml di passata di pomodoro ( Pomì ) sale e origano q.b. Procedimento: Facciamo imbiondire gli spicchi d’aglio tagliati a rondelle nell’olio. Aggiungiamo il pomodoro e regoliamo…
Continua a leggere
Torta Salata alle Carote e nocciole
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia600 g di carote pulite e grattugiate100 g di ricotta di capra100 g di stracchino100 g di zucchine a julienne1 cucchiaio di prezzemolo tritato2 cucchiai di parmigiano grattugiato3 uova120 g di mozzarella sgocciolata50 g di nocciole Sodano GroupSalePepeNoce moscataProcedimento:Dopo aver grattugiato in modo grossolano le…
Continua a leggere
Petto di Pollo con Panatura Croccante
Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo tagliate sottili200 g di taralli piccanti ViallFoodsale, paprikaolio extravergine di olivaProcedimento:Tritate i Taralli piccanti , aggiungete un pizzico di sale, paprika e olio. Prendete i petti di pollo, salateli leggermente e impanateli in questa profumatissima panatura . Mettere dell’olio in padella e quando sarà…
Continua a leggere
Danubio alla Nutella senza Glutine
Ingredienti: 160 gr. farina gluteenfree di Glutabye 60 gr. farina di mais 135 gr. acqua 50 gr. burro 15 gr. lievito di birra 15 gr. zucchero 5 gr. sale 1 uovo 1 tuorlo per pennellare nutella q.b. Procedimento: Cominciamo preparando il lievitino impastando 75 gr. di farina (dal totale di…
Continua a leggere
Pitta con Patate e Peperoni
Ingredienti: Patate 800 gOlio extravergine d’oliva 140 ml ( Amoretti di Lorenzo)Peperoni gialli 300 gPeperoni rossi 300 Procedimento: Per preparare le patate e peperoni iniziate lavando i peperoni, asciugateli con carta assorbente, poi tagliateli a metà e togliete loro il picciolo verde esterno, i filamenti bianchi e i semi interni. Tagliate i peperoni a listarelle…
Continua a leggere
Petto di Pollo e Piselli Filanti
INGREDIENTI: 500 g di petto di pollo 250 g di piselli ( Pomì ) 1 mozzarella1 noce di Burro1 cipolla1 spicchio d’agliosale e pepe1 bicchiere d’acquaprezzemolo q.b. Procedimento: Iniziate la preparazione del vostro petto di pollo con piselli (Pomì) facendo sciogliere la noce di Burro in una padella insieme allo…
Continua a leggere
Baklava Turca
Baklava turca: Ingredienti: 400 g di pasta fillo• 200 g di mandorle• •200 g di pistacchi 200 g di nocciole (SodanoGroup) •200 g circa di burro• •200 g di zucchero• •1 cucchiaio di succo di limone• •2 cucchiai di miele• •300 ml di acqua• •Cannella in polvere q.b …
Continua a leggere
Gnocchi con Salsa alle Noci
Ingredienti: 90 gr ricotta fresca olio extravergine di oliva ( Amoretti di LORENZO) 100 ml di Salsa di noci ( Amoretti di Lorenzo) sale, pepe e qualche gheriglio di noci tritato ù Procedimento: Aggiungere la ricotta in una casseruola, salatela pepatela e aggiungete un filo d’olio , nel frattempo…
Continua a leggere
Gateau di Zucca e Patate
Ingredienti (per 4 persone) 300 gr di zucca 6 patate 3 carote 3 uova 300 ml di latte 100 gr di olio d’oliva ( Amoretti di lorenzo) 90 gr di parmigiano sale q.b. prezzemolo due cucchiai di farina pepe nero (NatureMadagascar) provola e mortadella q.b. noce moscata Procedimento Lessare la…
Continua a leggere
Tema Seamless Cooking Flavor, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario