Biscotti alla Nutella

Biscotti alla Nutella

Ingredienti:200 gr di nutella 150 gr di farina 00  1 cucchiaio di farina di nocciole 1 uovoProcedimento:Mescolate insieme tutti gli ingredienti, lasciate riposare 5 minuti, formate i biscotti della forma che più preferite, metteteli su una placca con carta da forno e lasciare in frigorifero per 5 minuti mentre il forno scalda. Infornare a 175° per… Continua a leggere
Salsa alle Noci

Salsa alle Noci

Ingredienti:200 gr di noci1/2 spicchio d’aglio20 gr di pinoli150 ml di panna30 gr di formaggioProcedimento:Mettete in un frullatore le noci, i pinoli, il formaggio e l’aglio, frullate brevemente, prendete un cucchiaio del composto e mettetelo da parte e frullate il restante composto più finemente. In un pentolino mettere la panna… Continua a leggere
Calzoni fritti

Calzoni fritti

Ingredienti: 750 gr di Farina ’00’250 gr di Farina ‘gialla’400/500 ml di acqua (mettete poco alla volta per regolarvi)1 cubetto di lievito di birra4 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio  di sale1 cucchiaio raso di zuccheroPer la farcitura sbizzarritevi come più vi piace.Procedimento:Fate la classica fontanella con le due farine, intanto… Continua a leggere