Torta tipo Fiesta
INGREDIENTI: per uno stampo da 22×35: 3 uova 180 gr di zucchero 50 ml di olio di semi 30 ml di succo di arancia 220 gr di farina 1 buccia di arancia 1 bustina di lievito per dolci Per la farcia: 2 uova 150 gr di zucchero 50 ml di succo di arancia 1 bicchierino di cointreau 60 gr di fecola di patate 400 ml di latte Per la bagna: 1 arancia 2 cucchiai di zucchero 50 ml di acqua 2…
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Petali ripieni al Prosciutto e Provola
INGREDIENTI: 550 g di farina 00 o manitoba 250 ml di latte tiepido 60 g di olio 10 g di zucchero semolato 10 g di sale 1 uovo + 1 tuorlo 15 g di lievito di birra prosciutto cotto a fette q.b. 1 provola (q.b.) un cucchiaio di grana grattugiato…
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Pollo Fritto con Salsa Piccante
INGREDIENTI: 1 kg di pollo (ali e cosciotte) 120 gr farina 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di sale Olio per friggere 60 gr burro un pizzico di pepe un pizzico di aglio in polvere un cucchiaio di zucchero 100 ml di salsa di pomodoro…
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Torta Cioccolatosa
Torta cioccolatosa: INGREDIENTI: 5 uova 200 grammi di zucchero 200 grammi di cioccolato fondente 200 grammi di burro 2 cucchiai di farina 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina PER LA CREMA: 200 ml di panna da montare 1 cucchiaio di nutella 50 grammi di cioccolato fondente 1 cucchiaio…
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Torta Pere e Cioccolato
INGREDIENTI:50 grammi di cioccolato fondente 4 uova intere 300 grammi di farina 200 grammi di zucchero 100 ml di olio di semi 30 di burro 50 grammi di cacao amaro 1 cucchiaio di nutella 1 cucchiaio di gocce di cioccolato 1 bustina di lievito vanigliato 1/2 fialetta aroma rhum (facoltativa) 3…
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