Ricette di Simo e Cicci

Il gelato è senza dubbio uno dei nostri dolci preferiti e, visto il caldo che sta facendo in questi giorni, ne stiamo facendo grandi scorpacciate! Per questo motivo oggi abbiamo deciso di postare la ricetta del gelato alla banana, una ricetta facilissima che con pochi ingredienti vi permetterà di ottenere un gelato fresco e cremoso, ideale come dessert o per una dolce merenda!

Ingredienti:

• 2 banane grandi mature
• 200 ml di latte
• 100 ml di panna
• 50 g di zucchero a velo

Frullate le banane con lo zucchero a velo. Mescolate la purea di banane con il latte e con la panna montata  a parte. Amalgamate bene il tutto così da ottenere un composto omogeneo. Fate raffreddare il composto in frigo per almeno 4 ore, poi versatelo nella vostra gelatiera e seguite le istruzioni del vostro apparecchio. Distribuite il gelato nelle coppe individuali e servitelo.