lunedì, luglio 16, 2012 by lericettedisimo
Finalmente rieccoci qui! La settimana scorsa è stata particolarmente intensa tra tanti impegni e il tempo che sembra essere sempre di meno, per cui non siamo riuscite ad aggiornare il nostro blog. Questa settimana speriamo che le cose vadano un po' meglio! Anzi, per cominciarla nel migliore dei modi, abbiamo deciso di concederci una soffice mousse al cioccolato, uno dei nostri dolci al cucchiaio preferiti, anche perché quasi non si devono accendere i fornelli per prepararla, giusto il tempo necessario per fondere il cioccolato...
Tags: cioccolato fondente, mousse, panna
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venerdì, luglio 6, 2012 by lericettedisimo
Il gelato è senza dubbio uno dei nostri dolci preferiti e, visto il caldo che sta facendo in questi giorni, ne stiamo facendo grandi scorpacciate! Per questo motivo oggi abbiamo deciso di postare la ricetta del gelato alla banana, una ricetta facilissima che con pochi ingredienti vi permetterà di ottenere un gelato fresco e cremoso, ideale come dessert o per una dolce merenda!
Ingredienti:
2 banane grandi mature
200 ml di latte
100 ml di panna
50 g di zucchero a velo
Frullate le banane con lo zucchero a velo...
Tags: banana, gelato
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giovedì, marzo 15, 2012 by lericettedisimo
Quando arrivano ospiti all'improvviso la prima domanda che solitamente ci si fa è: "E ora cosa cuciniamo?" E' quanto ci è capitato qualche domenica fa. Fortunatamente avevamo già preparato il primo e il secondo ma ci mancava il dolce. Così, cercando un po' in dispensa gli ingredienti che avevamo in quel momento a disposizione, abbiamo deciso di sperimentare questo dolce molto fresco e per certi versi dal sapore estivo...
Tags: amaretti, crema pasticciera, pesche, savoiardi
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martedì, novembre 22, 2011 by lericettedisimo
La cheesecake è un tipico dolce americano che, come suggerisce il nome stesso, è a base di formaggio. Esistono tante versioni di questo dolce non solo per quanto riguarda gli ingredienti, ma anche per quanto riguarda la cottura . Infatti oltre alla cottura in forno, esiste la versione fredda che non necessita di cottura...
Tags: biscotti secchi, cheesecake, marmellata di ciliegie, philadelphia, ricotta
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