La lasagnetta croccante all'amatriciana è una versione alternativa della classica pasta all'amatriciana. Gli ingredienti sono gli stessi, con la sola aggiunta della salsa besciamella perché la lasagnetta è cotta nel forno, cambia solo la forma. Questa ricetta è dello Chef…
Le n'briachelle, le ciambelline al vino della Tuscia, sono dei piccoli biscotti ricoperti di zucchero tipici del Lazio. Quando si dice finire a tarallucci e vino di solito si mangiano proprio queste ciambelline, che prendono nomi diversi a seconda della…
Halloween è per tutti la festa americana in cui i bimbi mascherati girano di porta in porta a chiedere “dolcetto o scherzetto”. Ma la tradizione di halloween nasconde un’anima spirituale antichissima, che si perde nella notte dei tempi quando a…