RICETTA BASE marshmllow fondent
Decorazioni marshmallow fondant per rose e fiori perfetti:
Libero sfogo alla nostra fantasia, possiamo realizzare tutto quello che vogliamo, parliamo del marshmallow fondant) si può usare per coprire interamente la superficie di una torta o per fare dei piccoli soggetti e decorazioni, floreali come rose,foglie,fiori,oppure pupazzetti,casette,ecc.
Ma ora vi voglio parlare su come realizzare le rose e fiori vari da posizionare sulle torte o su semplici muffin. Vi sono svariate tecniche di realizzazione, a cerchio,a nastro,a petali, a cuoricini,a smerlo,oppure usate delle delle semplici formine che aiutano tanto a crearle più in fretta.
Potete usare solo la nostra fantasia e un po’ di manualità, non ci sono limiti! La cosa bella e’ che possiamo (anzi, di solito e’ meglio) preparare le decorazioni con molto anticipo, visto che si conserveranno senza problemi fino al momento dell’utilizzo .
Per renderle lucide le nostre decorazioni,basta passare sopra i singoli soggetti un pennellino imbevuto leggermente di acqua.
Se avete già preparato da tempo il vostro mmf MarshMallow Fondant che oltretutto si conserva benissimo per molto tempo avvolto nella pellicola trasparente, e riposto dentro i sacchetti di plastica. Ma al momento dell’utilizzo vi sembrano un po’ indurito, niente paura. Per ammorbidirlo e’sufficiente metterlo qualche secondo nel microonde,dico secondi perché tende a riscaldarsi troppo con il rischio di scioglierlo troppo,rischiando di ustionarsi le mani.
Per realizzare delle fantastiche decorazioni utilizzate del marshmallow con i colori che preferite QUI la ricetta(marshmallow fondant).Dopo aver fatto in svariati colori iniziate a fare le vostre decorazioni floreali.
Regola numero uno, distendere la pasta il più sottile possibile, poi formare dei cerchietti da 4-5 cm di diametro iniziare con l’arrotolare il primo dischetto su se stesso da una estremità all’altra e inumidire l’ultima parte con un pò d’acqua per farla aderire all’altra superficie,bagnare con un pò d’acqua l’estremità di un altro dischetto e metterlo sul bocciolo creato in precedenza stendendolo in modo morbido, ripetere con altri dischetti fino ad ottenere la dimensione desiderata.
La rosa a fascia è molto semplice da fare basta tirare la sfoglia il più sottile possibile di marshmallow tagliare delle strisce e arrotolarla su se stessa, e il gioco è fatto. Poi c’è la fascia smerlata, e ancora la fascia a cuoricini sempre arrotolati su se stessi per formare le roselline.
Oppure se non avete abbastanza manualità e pazienza nel realizzare le decorazioni potete usare semplicemente degli stampini, che vi saranno di aiuto. Comunque sia per presentare delle torte fantastiche ben decorate usate il marshmallow fondant, molto pratico e facile.
