LASAGNE AL RAGU’
Ingredienti:
-250 gr. di lasagne all’uovo fresche;
– 600gr di ragu’ alla bolognese qui
-700 ml di besciamella qui
-pasta filante 100gr.
Procedimento:
1.In una pirofila mettere uno strato di ragu’ e poi besciamella, aggiungere un foglio di lasagna e sopra mettere ragu’, besciamella, e la mozzarella a cubetti.
2.Continuare finche’ non finiscono gli strati.
3.L’ultimo strato va fatto sempre con ragu’molta besciamella, qualche tocco di mozzarella.
4.Infornare a 175° per 20 min. se si vuole si puo’ aggiungere ad ogni strato il parmigiano.
RICORDARSI SEMPRE DI NON LASCIARE GLI ANGOLI SCOPERTI, UN CONSIGLIO E QUELLO DI BAGNARE GLI ANGOLI DELLA LASAGNA CON UN GOCCIO DI LATTE.
