Cocktail alla pesca e cocco
Questo e’ un cocktail mangia e bevi alla pesca, con aggiunta di ossicocco, ananas e vodka al melone per un esplosione di sapori esotici.
Ingredienti x 2 bicchieri:
– succo di lime e ananas light circa 250ml;
-1 bicchierino di ossicocco;
-1 bicchierino di vodka al melone;
-1 pesca tagliata a pezzi;
-zucchero di canna qb;
– 1/2 lime.
Procedimento:
1.Lavare il lime e la pesca.
2. Tagliare a metà il lime in due spicchi, tagliare la pesca a piccoli pezzi.
3.Nello shaker aggiungere il lime e lo zucchero di canna e pestarlo, aggiungere qualche pezzo di pesca e pestarla.
4.Aggiungere il succo di ananas e lime, l’ossicocco e la vodka al melone e shakerare il tutto.
5.Versare nei bicchieri il composto aggiungere i pezzettini di pesca, la restante pesca infilzarla con lo spiedino ( 3 pezzi per bicchiere )
6.Riempiamo un bicchiere di ghiaccio tritato e versiamo dentro il cocktail, mescoliamo con un cucchiaio lungo, aggiungiamo una cannuccia per bicchiere.
Pronto da bere e mangiare.
