Biscotti integrali al limone
cotti al vapore
Voglia di Qualcosa di buono, Magari un biscotto Diverso dal solito con un sapore delicato e Una Più Consistenza morbida ..
Allora mettiamo le mani in pasta e prepariamo dei biscotti integrali senza burro con zucchero di canna ..
Io li ho cotti con il mio nuovo forno una collezione cuoco vapore Samsug.
Da Base this Si Può aggiungere gocce di cioccolato, miele, noci Quello che Più vi piace.
Ingredienti:
-1 Busta di vanillina;
-5 Gr di lievito per dolci;
-200 Gr di farina integrale;
-50ml Di olio di semi di girasole;
-1 Uovo;
-scorza grattugiata di limone un non Trattato;
– 40gr zucchero di canna.
Procedimento:
In Una ciotola mettiamo l’uovo con lo zucchero e con Una frusta mescoliamo. Aggiungiamo con l’Aiuto del setaccio la farina integrale, il Lievito, la scorza di limone e la vanillina.
Mescoliamo il tutto e UNIAMO l’olio.Lavoriamo la pasta con le mani sino a farla diventare liscia e omogenea.
Stendiamo l’impasto un circa mezzo centimetro di altezza con l’Aiuto di debito fogli di carta forno e mattarello.
Con le formine creiamo i biscotti e li mettiamo a Una teglia con carta forno Coperta e cuocete in forno caldo a 190 ° ventilato a vapore Medio (Altrimenti in Modalità ventilato) per circa 10 / 13minuti.
Sfornare e Appena si raffreddano mettiamo a Una scatola di latta oppure vetro e li conserviamo.
Bon Appétit..
