Spaghetti gamberetti e pomodorini
Gli spaghetti gamberetti e pomodorini sono un primo semplice veloce e molto saporito, soprattutto un successo assicurato!
Un classico della cucina italiana, un piatto che non ha stagioni, pochi ingredienti ma un sapore ricco e deciso che lascia tutti sempre molto soddisfatti,un primo piatto che piace a tutti grandi e piccini e che si prepara davero in pochissimo tempo.
ingredienti per gli spaghetti gamberetti e pomodorini (4 persone)
- 350 gr. di spaghetti
- 250 di gamberetti sgusciati
- 150 gr. di pomodori pachino
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo
- vino bianco
- sale e pepe qb
- olio evo
Preparare gli spaghetti gamberetti e pomodorini è molto semplice, iniziamo tritando finemente l’aglio e lasciamolo soffriggere a fuoco d’olce con l’olio evo,in una padella bella grande in modo che poi possa accogliere anche i nostri spaghetti, una volta che l’aglio si sia dorato aggiungere i pomodorini lavati e tagliati in 4, fate appassire i pomodorini e dopo circa 5 minuti aggiungete i gamberetti, sfumate con 1/2 bicchiere di vino bianco e una volta evaporato, aggiustate di sale e aggiungete una spolverata di pepe.
Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e quando saranno al dente scolateli per bene e saltateli in padella con i gamberetti e i pomodorini, fate insaporire un pochino, aggiungete il prezzemolo che avrete lavato e tritato finemente e servite.
Gli spaghetti gamberetti e pomodorini sono già pronti, come avete visto si preparano in un attimo, ed è un piatto che accontenta davvero tutti,e si presta a diversi usi, per una spaghettata veloce o per un primo importante l’unica cosa certa è che gli spaghetti gamberetti e pomodorini non vi deluderanno mai!!
Non mi resta che augurarvi buon appetito, per qualsiasi informazione non esitate a chiedere nei commenti qui sotto e se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette, seguitemi numerosi come sempre sulla mia pagina facebook LE RICETTE DEL CUORE cliccando MI PIACE QUI
