- Spinaci
- 2 uova
- 1 spicchio d’aglio
- Sale
- Olio di semi
1. Tagliate gli spinaci e sbattete le uova.
2. Scaldate un po’ di olio in una padella e fate una frittata.
3. Spezzate la frittata in piccoli pezzi e aggiungete l’aglio trittato.
4. Mettete anche gli spinaci.
5. Mescolate tutto insieme e aggiungete quantita’ di sale sufficiente.
6. Saltate in padella tutto insieme per due minuti.
Servite nel piatto!♥