Torta di nutella e nocciole

Torta di nutella e nocciole un dolce super veloce da fare e con pochissimi ingredienti, senza burro, senza farina e senza zucchero aggiunto, con la nutella direttamente nell’impasto. Una torta morbidissima e veramente super golosa.

Torta di nutella e nocciole

Ingredienti per una tortiera da 18 centimetri:

• 3 uova
• 25 g di olio
• 250 g di nutella
• 50 g di nocciole tritate

Mescolare i tuorli con la nutella e l’olio, aggiungere poi le nocciole tritate molto finemente.

Montare a neve gli albumi e incorporarli agli altri ingredienti mescolando dal basso verso l’alto per non farli smontare.

Versare tutto il composto nella tortiera foderata con carta forno, oppure imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti ma fate sempre la prova stecchino.

Decorare la torta come più vi piace, io ci ho messo lo zucchero a velo.