La scamorza e speck al forno è un finger food molto gustoso e super veloce da preparare, per un antipasto o aperitivo invitante e appetitoso.
Io ho utilizzato i bocconcini si scamorza affumicata ma se avete una scamorza grande potete tagliarla a pezzi.
Ingredienti
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Scamorza affumicata (bocconcini) 12
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Speck 6 fette
Preparazione
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Dividere in due parti le fettine di speck e metterci dentro ognuna un bocconcino o un pezzettino di scamorza affumicata e chiudere tipo involtino.
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Mettere in una teglia o pirofila da forno e infornare in forno ventilato preriscaldato a 200° per 5 minuti…e il finger food è pronto
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Questo può essere anche un carinissimo antipasto delle feste, per il pranzo o la cena di Natale o Capodanno.
Note
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Ahhh finger food gustoso, io dovere fare 😛
grazie