Ciambelle all’acqua e cacao
Ingredienti:
- 1 uovo
- 130 g di zucchero
- 60 g di olio di semi di girasole
- 250 g di acqua
- 220 g di farina
- 30 g di cacao in polvere
- mezza bustina di lievito in polvere per dolci
Montare l’uovo con lo zucchero, aggiungere l’olio, poi l’acqua e infine la farina setacciata insieme al cacao e al lievito.
Quando il composto è liscio e omogeneo, versarlo negli stampi per 3/4.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti ma fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Far reffreddare molto bene le ciambelle prima di toglierle dallo stampo.
