Pasta frolla di kamut preparata con la farina di grano Khorasan che è un grano antico povero di…
Pan di Spagna al cacao una ricetta base per moltissimi altri dolci, per torte decorate con la panna…
Pasta frolla al cacao senza uova e senza burro, molto leggera ma allo stesso tempo molto gustosa sia…
La pasta frolla senza uova e senza burro l'ho preparata per mia figlia in quanto abbiamo scoperto che…
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Pasta frolla al limone, questa è una ricetta base per preparare fragranti e profumati biscotti o crostate e…
Crema chantilly ai kiwi una crema morbada e delicata, fantastica come farcitura per torte o per creare dei…
Base per crostata morbida o torta californiana, una ricetta questa per una crostata morbida tipo pan di Spagna…
Crema vulcanica, è una crema pasticcera ma cotta con un metodo un pò particolare, si creano nella pentola…
La Molly cake è una torta tipo pan di spagna ma con dentro l’impasto la panna montata. E’…
La crema chantilly all’italiana detta anche crema diplomatica è una leggerissima e delicata crema adatta a farcire le…
La crema gianduia è una golosissima crema adatta a farcire torte, crostate, brioche ma è anche buonissima da…