Insalata di patate e salmone affumicato

Insalata di patate e salmone affumicato Insalata di patate e salmone affumicato, una fresca insalata molto sfiziosa e gustosa, semplice da preparare una ricetta per un piatto freddo ideale per un pranzo o una cena estivi e ottimo da portare al... Continua »
luglio 24, 2017 / 0

Pasta fredda con pomodori e gamberetti

Pasta fredda con pomodori e gamberetti Questa pasta fredda con pomodori e gamberetti è molto gustosa e facile e veloce da preparare, la si può portare in spiaggio o al lavoro per la pausa pranzo o la si può preparare per pranzi e cene nelle giornate... Continua »
luglio 23, 2017 / 0

Calamarata con totani e cozze in bianco

Calamarata con totani e cozze in bianco La calamarata con totani e cozze è un primo piatto di pasta molto saporito e semplice da preparare. La calamarata è un formato di pasta che ricorda come forma gli anelli di calamari ed è ottima per le preparazioni con il pesce, questa volta l'ho preparata con i totani e... Continua »
luglio 22, 2017 / 0

Frittata zucchina e speck

Frittata zucchina e speck Frittata zucchina e speck una ricetta veloce da preparare per un secondo piatto più leggero e estivo, ma può essere anche un gustosissimo finger food se tagliata a... Continua »
luglio 21, 2017 / 0

Insalata di ceci e quinoa

Insalata di ceci e quinoa Una fresca insalata di ceci e quinoa tricolore con pomodori e rucola che con questo caldo direi ci sta proprio bene. La si può portare in spiaggia oppure al lavoro in pausa pranzo. Io ho usato i ceci secchi che ho poi cotto ma potete anche utilizzare quelli già pronti... Continua »
luglio 21, 2017 / 0

Biscotti senza cottura

Biscotti senza cottura Mi è venuto in mente di fare i biscotti senza cottura quando ho preparato la Torta fredda al doppio cioccolato  e pensavo che la base fatta con biscotti e cioccolato fosse talmente buona che poteva essere mangiata anche da sola. Allora ho provato e il risultato è stato ottimo, ho... Continua »
luglio 20, 2017 / 0

Dolce freddo all’ananas

Dolce freddo all’ananas Questo è un dolce freddo all'ananas velocissimo da preparare con pochissimi ingredienti, senza alcuna cottura e senza dover accendere il forno. Ho utilizzato l'ananas sciroppata perché lo sciroppo l'ho usato come bagna per i... Continua »
luglio 19, 2017 / 0

Cozze con pomodoro e rucola

Cozze con pomodoro e rucola Cozze con pomodoro e rucola una ricetta finger food, per antipasto o aperitivo, fresca, facilissima e velocissima da preparare per sorprendere anche gli ospiti facendo un figurone con poca... Continua »
luglio 19, 2017 / 0

Pizza in padella scamorza e speck

Pizza in padella scamorza e speck La pizza in padella la preparo quando non mi va di accendere il forno magari d'estate che è troppo caldo oppure quando ho altri elettrodomestici accesi e mi salterebbe il contatore, questa l'ho condita con scamorza affumicata e speck. Con queste dosi sono uscite due pizze. Io ho utilizzato il lievito madre... Continua »
luglio 18, 2017 / 0

Torta fredda al doppio cioccolato

Torta fredda al doppio cioccolato La torta fredda al doppio cioccolato è la torta che ho preparato per il mio compleanno, è molto semplice da preparare e senza cottura con una base di biscotti e cioccolato e una crema con panna e cioccolato, insomma è piena di cioccolato ma non è nauseante perché non c'è... Continua »
luglio 18, 2017 / 0

Salvia fritta

Salvia fritta La salvia fritta è stata per me una grande scoperta, è buonissima l'ho assaggiata poco tempo fa in un ristorante e ho provato a farla a casa e il risultato è stato ottimo, è molto semplice e veloce da preparare. Questa è una ricetta finger food per un aperitivo sfizioso.... Continua »
luglio 17, 2017 / 0

Bastoncini di pizza e prosciutto crudo

Bastoncini di pizza e prosciutto crudo I bastoncini di pizza e prosciutto crudo sono dei carinissimi finger food per antipasto o aperitivo, molto semplici ma stuzzicanti e particolari. Questi sono preparati con il lievito madre, ma potete tranquillamente fare un impasto con il lievito di birra o acquistare la base per pizza già pronta. Al posto... Continua »
luglio 16, 2017 / 0