Arrosticini con Magic Cooker cotti in padella a bassa temperatura, senza bruciare i grassi, mantenendo tutte le proprietà nutrizionali e soprattutto buoni come se fossero cotti alla griglia. Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tipici della cucina abruzzese ma io preferisco quelli di tacchino e li compro già pronti dal macellaio.
Se utilizzate le pentole magic cooker, il risultato sarà ancora più strabiliante perché sono super antiaderenti e non c’è bisogno neanche di utilizzare olio e poi sono senza metalli pesanti che sono nocivi per la salute.
Ingredienti
- Arrosticini
- 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
- q.b.rosmarino
- q.b.salvia
- q.b.sale
Preparazione
Insaporire gli arrosticini con il rosmarino e la salvia tritati.
In una larga padella antiaderente, mettere mezzo cucchiaio di olio, poi gli arrosticini e sopra l’altro mezzo cucchiaio di olio.
Se usate le pentole Magic Cooker, le vulcaniche, le diamond, le perfecta o le bra, non è necessario utilizzare l’olio.
Coprire con il coperchio Magic cooker e cuocere a fiamma media fino a che saranno ben rosolati rigirandoli di tanto in tanto.
A fine cottura aggiungere il sale
Per qualsiasi domanda sul coperchio Magic Cooker e sugli altri prodotti Magic Cooker contattatemi pure.
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