Ingredienti
per ogni kebab
- 1 cotoletta di pollo oppure una cotoletta vegetariana
- 3 foglie di insalata
- 1 pomodoro
- 1/2 cipolla
- salsa yogurt
- salsa harissa
- 1 pita
Procedimento
Affettare sottilmente l’insalata, i pomodori, la cipolla.
Friggere la cotoletta di pollo e contemporaneamente cuocere la pita.
Prendere la pita dal testo e farcirla a strati con l’insalata il pomodoro e la cipolla, mettendo inframezzata un po’ di salsa yogurt e un po’ di salsa harissa finire con la cotoletta tagliata a striscioline.
Chiudere a cono e buon appetito!!!
Deve essere molto gustoso, brava!!