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In realtà avrei dovuto intitolare questa ricetta: “solomillo al whisky ti adoro!” Durante i miei viaggi in Spagna, ma soprattutto nel periodo in cui ho vissuto a Siviglia, ho imparato a conoscere e ad amare la cucina spagnola e ad adorare svisceratamente quella andaluza, cucina ricca di sapori ma semplice nella scelta degli ingredienti. Ecco perché oggi ho deciso di … Continue reading →