Polpette di tonno e ricotta, Ricetta stuzzichino

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Avete invitato qualcuno per un aperitivo, ma ora siete in preda al panico perché non sapete cosa proporre oltre ai soliti stuzzichini? Potevate pensarci prima! Ahahahahahhah! Scusatemi, forse il caldo mi sta dando alla testa… 😀 scherzi a parte, provate queste deliziose polpette di tonno e ricotta, un ottimo aperitivo da mangiare con le mani che potrete preparare in anticipo! … Continue reading

Torta di bietole, Ricetta torte salate

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Quale periodo migliore se non questo per preparare una squisita torta di bietole, una delle regine tra le verdure di questo periodo dell’anno. Ora si trova quella piccola, tenera, poco acquosa e con poca costa, oltre a quella selvatica che è una vera prelibatezza! Se non fosse che i campi sono tutti allagati dalle continue piogge me lo sarei già … Continue reading