Involtini di pollo ai funghi, Ricetta secondo saporito

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Gli involtini di pollo ai funghi sono un secondo piatto semplice e molto saporito. Una ricetta per preparare in modo diverso i petti di pollo, senza spendere tanto e per mangiarli con gusto. Il ripieno di funghi, prosciutto cotto e asiago li manterrà teneri e sugosi perciò mi raccomando di “affrontarli” con una buona dose di pane! 😀 Ingredienti per … Continue reading

Pappardelle alla boscaiola, Ricetta primo piatto tradizionale

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Le pappardelle alla boscaiola, così come quelle al ragù, a casa mia sono sempre state il primo piatto tradizionale della domenica! Che buone quelle riscaldate alla sera nel tegamino che fanno anche un po’ di crosticina! Quando vivevo a casa dei miei genitori ce le litigavamo sempre ma poi finivamo immancabilmente per mangiarne almeno una forchettata a testa! Ecco, lo … Continue reading