This gallery contains 1 photo.
Tagliatelle verdi al ragù bianco…ci manca solo il rosso e “avemo fatto er tricolore” dirà qualcuno di voi! Una ricetta buonissima per celebrare al meglio il pranzo della domenica, con la pasta all’uovo fatta in casa, in questo caso le tagliatelle alle ortiche, e un succulento e tradizionale condimento che è appunto il ragù bianco. Se per caso avete degli … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Le pappardelle alla boscaiola, così come quelle al ragù, a casa mia sono sempre state il primo piatto tradizionale della domenica! Che buone quelle riscaldate alla sera nel tegamino che fanno anche un po’ di crosticina! Quando vivevo a casa dei miei genitori ce le litigavamo sempre ma poi finivamo immancabilmente per mangiarne almeno una forchettata a testa! Ecco, lo … Continue reading