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Visto il grande successo che la mia prima ricetta delle melanzane saporite al forno ha riscosso tra i commensali e il pubblico (vi ringrazio infinitamente tutti quanti!) ho deciso di pubblicarne anche una seconda versione, forse un po’ meno leggera ma altrettanto gustosa, di successo e talmente profumata da far venire l’acquolina in bocca anche durante la brevissima cottura. Sono … Continue reading
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L’altra sera sono rientrata a casa con una fame da lupi…avrei mangiato di tutto! E siccome quando mi prendono i raptus poi mi viene voglia di pasta, di carne, di verdura insomma di tutto ciò che possa essere commestibile ho deciso di fare un buonissimo cous cous di pollo e verdure. Così me la sono cavata col preparare un piatto … Continue reading
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Queste melanzane saporite al forno sono un ottimo “disimpegno” dalla cena! Possono essere presentate come contorno o addirittura come secondo piatto, magari accompagnandole con del buon formaggio. A me piace moltissimo quest’ultimo accostamento! Sono molto saporite, semplicissime e veloci da preparare e in più poco dispendiose…cos’altro si può volere?! Se volete leggere anche la seconda squisita versione dovete solo cliccare … Continue reading