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Questa ricetta del filetto di maiale all’arancia e finocchietto è nata un paio di sere fa per caso e anche un po’ per scommessa contro un rimasuglio di carne che era rimasto sepolto nel surgelatore. Non so se vi capita mai che il vostro surgelatore o la vostra dispensa arrivino al punto di supplicarvi “svuotami, svuotami”… a me ogni tanto … Continue reading →