Peperoni e patate è un piatto tipico calabrese, dal sapore deciso e sorprendente non deluderà mai i vostri ospiti. Continua a leggere…
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Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono un ottimo finger food, o un antipasto caldo da servire croccante. Ideale per vegetariani e non! Continua a leggere…
Involtini speck e mozzarella
Involtini speck e mozzarella. Un piatto leggero, estivo, ottimo anche freddo. Da servire come antipasto o secondo. Continua a leggere…
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio e peperoncino. Un classico di tutti i tempi, da nord a sud, è il piatto preferito degli spuntini notturni! Continua a leggere…
Pennette Gamberetti e Vodka
Pennette Gamberetti e Vodka. Un primo piatto dal sapore speciale, arricchito dalla vodka che ne esalta il gusto e l’aroma. Continua a leggere…
Le Ostriche
Le ostriche sono considerate un prodotto pregiato sin dai tempi dei romani…e tutt’ora non temono rivali! Continua a leggere…
Pennette Salmone e Vodka
La Gricia
Buon sabato Lellini, qui a Roma oggi si respira un po’ finalmente, il sole se l’è data a gambe levate, ma c’è un bel venticello che fa recuperare un po’ di energia persa negli ultimi giorni di afa. Il mio pranzo oggi prevedeva quello che rimane in frigo … appena prima di fare la […] Continua a leggere…
Ravioli di Gamberi e Granchio
Cari Lellini, mi viene l’acquolina in bocca solo a descrivervi questo piatto, sono quasi le cinque del pomeriggio e me li mangerei adesso! L’altro giorno al supermercato ho beccato i ravioli di gamberi e granchio (che sono sicura non troverò mai più) e mi si è accesa la lampadina, così li ho fatto con […] Continua a leggere…
Last Minute
Cari Lellini, oggi un post veloce per un piatto veloce! Estate, caldo, poca voglia e poco tempo? Ecco la mini piadina prosciutto e pomodoro! Continua a leggere…