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Street Food

Hot dog di pasta sfoglia – I senza tempo

Hot Dog di pasta sfogliahot dog di pasta sfoglia

Eccoci tornati con l’appuntamento con i “Senza tempo”, in collaborazione con “Pronto Contact Center“. Oggi vi parlo degli hot dog di pasta sfoglia. Una ricetta golosa e facile da preparare. Anche questa potete prepararla in poco tempo la sera prima e la mattina, avvolta nella carta alluminio, ve la portate a lavoro. Anche questa potete mangiarla fredda o riscaldarla nel microonde (togliendo ovviamente la carta alluminio) se avete la possibilità di utilizzarne uno! Ecco la ricetta.. (altro…)

 

Frittelle di zucchine fritte cicciotte

Frittelle di zucchine frittefrittelle di zucchine fritte

Buongiorno Lellini,

oggi vi ripropongo un piatto che vi ho già presentato ma in una variante diversa. Vi ricordate le frittelle di zucchine al forno? Bene, questa volta ho fatto le frittelle di zucchine fritte e cicciotte, ho aggiunto infatti un po’ di lievito per renderle belle voluminose, l’esperimento, noto a tutti, è riuscitissimo. Il tempo di realizzazione è veramente poco, è una tipica ricetta last minute, io ho cominciato a prepararle alle otto di sera e alle nove meno un quarto già me le stavo gustando, ma solo perchè ho perso un po’ di tempo nel fare la prima di prova per verificare il sale ed il volume. Ecco la ricetta: (altro…)

 

Focaccia rosmarino e origano

Focaccia rosmarino e origanofocaccia rosmarino e origano

 Buongiorno Lellini,

oggi un piatto da forno.. lo so con questo caldo non sembrerebbe il più adatto, ma come dico spesso, a certe cose non si rinuncia mai! Beccatevi questa ricetta sfiziosissima! (altro…)

 

Hot Dog

Hot DogHot Dog

Cari Lellini,

finalmente è venerdì! C’è un giorno più bello del venerdì durante la settimana? No, a parer mio è il mio migliore, non ho dubbi, anche il lavoro è meno pesante, e l’ora del tramonto, con la luce rossa sui tetti di Roma, rende tutto ancora più bello, luminoso. Finisce il giorno che precede il week end, la mente è libera, e se l’ora si fa tarda va bene così, l’indomani odora di libertà…

Se avete a disposizione un giardino questo è sicuramente il periodo giusto per le grigliate, e in una grigliata che si rispetti non può mancare il classico hot dog! Tuttavia la ricetta – super semplice – che qui troverete, non prevede nessuna griglia, quindi andrà bene per tutti quelli come me che un giardino, purrtoppo, non ce l’hanno!  (altro…)