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Presentata la Fabbrica Trasparente di Mortadella Bologna IGP

La Fabbrica trasparente di Mortadella Bologna IGP

La Fabbrica Trasparente di Mortadella Bologna

All’interno di FICO, Fabbrica Italiana Contadina, il grande parco agroalimentare che aprirà a Bologna il prossimo 15 novembre nell’area del CAAB (Centro Agroalimentare di Bologna), il Consorzio Mortadella Bologna in 300 mq ha costruito uno spazio che permetterà di immergersi a 360° nel mondo della Mortadella: un piano dedicato alla produzione e alla vendita – una vera Fabbrica trasparente che attraverso grandi vetrate consentirà ai visitatori di seguire l’intero processo di produzione della Mortadella Bologna IGP – e un piano dedicato alla storia, ai profumi e ai sapori, dove sarà possibile degustare in loco la Mortadella IGP – prodotta “a km zero” – all’interno del “Mortadella Bar”. (altro…)

 

Contest di Natale – I finalisti

contest

Cari Lellini,

il contest di Natale “LellaCook & Enoteca Longo si preparano al Natale è terminato”. Il popolo del web ha decretato 5 finalisti, e Valeria Iannozzi, Community Manager di Yelp Roma ha eletto le tre ricette vincitrici, con il primo, il secondo e il terzo posto!

Le ricette scelte dal Web per la finalissima sono queste:

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