LellaCook oggi va dritta dritta in Sicilia e sperimenta questo piatto siculo/arabo, con una ricetta del tutto personale. Se vi fidate…. Continua a leggere…
pesce
Ravioli di Gamberi e Granchio
Cari Lellini, mi viene l’acquolina in bocca solo a descrivervi questo piatto, sono quasi le cinque del pomeriggio e me li mangerei adesso! L’altro giorno al supermercato ho beccato i ravioli di gamberi e granchio (che sono sicura non troverò mai più) e mi si è accesa la lampadina, così li ho fatto con […] Continua a leggere…
Paella de mariscos di LellaCook
La paella de mariscos è con solo pesce, veramente buona, e la mia ricetta è una prova.. che non solo in Spagna di più fare!! Continua a leggere…
Calamari ripieni di LellaCook
Era da un po’ che volevo provare questa ricetta, non so perché l’ho sempre un po’ snobbata ma dopo averne assaggiati di buonissimi in un ristorante del centro di Roma, giusto per la cronaca vi dico che si chiama Isole di Sicilia e si trova in via Garibaldi a Trastevere, non ho potuto resistere alla […] Continua a leggere…
Capesante Gratinate
Le capesante gratinate sono gustosissime, ottime sia come antipasto che secondo, gustose e leggere, facilissime da preparare Continua a leggere…
Pennette con alici e pomodorini
Le pennette con alici è un piatto prelibato, che può essere anche mangiato freddo. Ottimo per l’estate. Continua a leggere…
Sugo di Spigola – Calamarata con sugo di spigola
La calamarata col sugo di spigola è una vera prelibatezza, basta dosare bene gli ingredienti e ne rimarrete sorpresi! Continua a leggere…
Cozze Gratinate di LellaCook
Le cozze gratinate sono un antipasto sfizioso e prelibato, ottimo sia in estate che in inverno. Continua a leggere…