400 gr ricotta vaccina
170 gr zucchero
100 gr farina di cocco
(opzionali, mandorle, nocciole, pistacchi, cocco, cacao etc…)
Impastare ricotta e zucchero e farina dio cocco e mettere in frigo a rassodare.
Preparare la “palle” (anche ripiene con 1 nocciola o 1 mandorla o pistacchio) e passarle nel cocco, o granella di mandorle o nocciole o cioccolato etc…
