Liquore arancello

125 ml alcool
1 arancia
2 chiodi di garofano

150 ml acqua
100 zucchero

Sbucciare un’arancia, senza parte bianca, e metterla a macerare nell’alcool, insieme ai chiodi garofano. Tenere al buio per 15 gg ed agitare ogni giorno.
Preparare quindi lo sciroppo e quando intiepidito, unire all’alcool filtrato. Imbottigliare ed attendere 30 gg prima di consumare.
Gradazione 31°

  • CucinaItaliana
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