Fondant del Moncerchio

stampo da 26

500 gr fondente al 50%

400 gr burro

8 uova

200 gr zucchero

Sciogliere a bagno maria il cioccolato ed il burro. Far freddare.

Montare le uova con lo zucchero.

Unire e cuocere statico x 20-25 minuti a 180°, lasciandola molto umida.

Provata con copertura di mirtilli

  • Porzioni
  • CucinaItaliana

Preparazione

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