stampo da 26
500 gr fondente al 50%
400 gr burro
8 uova
200 gr zucchero
Sciogliere a bagno maria il cioccolato ed il burro. Far freddare.
Montare le uova con lo zucchero.
Unire e cuocere statico x 20-25 minuti a 180°, lasciandola molto umida.
Provata con copertura di mirtilli
