Latte di mandorla

100 gr mandorle ammollate 24 ore1 dattero400 ml acquaPelare le mandorle, denocciolare il dattero, versare acqua e... Continua »

Bisque di crostacei

gusci di crostacei (ad es.: di 1 kg di scampi) vino bianco (1/2 bicchiere) 4 pomodorini sedano, carote, cipolla olio... Continua »