Pubblicato inSecondi Piatti
Polpette al sugo
Un must della cucina italiana, le polpette al sugo! Un piatto conosciuto ed amato in tutto il mondo da grandi e piccini. Le
Brioche glassata alla panna e zucchero
La brioche glassata alla panna e zucchero a granella è un lievitato dolce molto soffice…
Focaccia pugliese a modo mio
La focaccia pugliese
Graffe fritte alla grappa e rhum
Graffe fritte alla grappa e rhum... dolci tipici campani che deliziano la prima colazione. Un…
Pizzette di melanzane con pomodori pachino
Pizzette di melanzane con pomodori pachino… un antipasto o un secondo sfizioso da portare in…
Pubblicato inDOLCI
Crema pasticcera al limone
La crema pasticcera al limone è l’ideale per farcire una crostata, una torta alla frutta, ma anche per riempire dei deliziosi bignè oppure una torta a base di pan di spagna. Vi confesso però, che è talmente buona che si può…
Pubblicato inPRIMI PIATTI
Spaghetti con la ricciola zucchine e pomodorini
Gli spaghetti con la ricciola zucchine e pomodorini sono un primo piatto facile da preparare…
Pan di Spagna Soffice
Pan di spagna soffice… una ricetta che preparo da quando ero ragazza. La utilizzavo per…
Pubblicato inSECONDI
Polpette di carne con peperoni e zucchine
Polpette di carne con peperoni e zucchine, una ricetta svuota frigo, ma anche un piatto…
Pubblicato inCONTORNI
Peperoni in padella – Ricetta contorno
I peperoni sono tra gli ortaggi più usati nella cucina italiana, sia perchè si prestano…