La frittata di ricotta è un altro piatto della mia infanzia, uno dei simboli delle mie vacanze il Calabria. E con questo caldo è davvero ideale Continua a leggere…
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FRITTATA DI SPINACI semplice e veloce
La frittata di spinaci è un classico secondo piatto veloce e pratico. Ideale per i più piccini, ottimo per mamma e papà. Buon secondo o sfizioso aperitivo? Continua a leggere…
UOVA COLORATE PER PASQUA IN MODO NATURALE
se volete preparare uova colorate per Pasqua in modo naturale, seguite le mie istruzioni e vi divertirete sia voi che i vostri bimbi Continua a leggere…
CARBONARA VEGETALE DI SOLI ALBUMI RICETTA DEL RICICLO
Che ne dite di una bella carbonara di soli albumi? Ora che è scoppiata la panettonemania gli albumi non mancano mai. Riciclarli è sempre complicato, anche perché di dolci, vista la produzione siamo già saturi. Ecco perché allora stasera ho deciso di trasformarli in un primo piatto: una bella carbonara vegetale di soli albumi è […] Continua a leggere…