cucina che ti passa
Ho da poco scoperto un giovane pasticcere su Instagram. Il suo blog si chiama Lucake e ve lo consiglio perché troverete tante ricette facilissime in cui cimentarvi. Un mesetto fa ha pubblicato un articolo su come preparare questi tartufini con una ricetta vegana che mi ha davvero incuriosita. Sono a base di cioccolato e….avocado. Si […] Continua a leggere…
Ieri mattina Marco gironzolava in cucina alla ricerca di qualcosa di sfizioso per fare colazione. Non i soliti biscotti. Purtroppo però eravamo appena rientrati dalla minivscanza in Toscana e la dispensa era praticamente vuota. Così ieri sera, tornata a casa ho deciso di fargli una sorpresa. Avevo in congelatore un po’ di crema pasticcera avanzata […] Continua a leggere…
Quando i tuoi figli ti chiedono delle brioches fatte in casa per la merenda a scuola non puoi che mettere le mani in pasta e accontentarli Continua a leggere…
per la merenda dei piccoli campioni oggi ho preparato questi bellissimi muffin con gli smarties. Speriamo di fare bella figura. Continua a leggere…
Zucchine e cioccolato insieme per preparare una bella torta. Non ci credete? Leggete la ricetta e provatela. E poi fatemi sapere Continua a leggere…
La forma di questi biscotti a girandola è una delle mie preferite. Li preparo sempre per le feste dei miei bimbi e vanno sempre a ruba. Continua a leggere…
Avete tanto cioccolato in dispensa; perché non fare una bella torta per smaltirlo? Prova allora la mia torta ai due cioccolati. Continua a leggere…
In Toscana è la cecina, in Liguria la farinata. Sta di fatto che è buonissima e facilissima da fare. Continua a leggere…
Dalle parti di mio papà a Brescia, li chiamano Malfatti, ed è con questo nome che li conosco da sempre. In Toscana Gnudi. Sta di fatto che sono buonissimi. Continua a leggere…
avete anche voi il frigo pieno di avanzi delle feste? Avete per caso del mascarpone? Allora preparate anche voi questo delizioso plumcake al mascarpone per la colazione. Continua a leggere…
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