Delizia alla zucca con pancetta croccante
In autunno la zucca è ottima da consumare. E' ricca di gustose vitamine e si possono creare tante ricette. Ho…
Rimbocchiamoci le maniche e mettiamo le mani in pasta!
Mese: Novembre 2019
Kanelbullar
I Kanelbullar o girelle alla cannella, sono dei dolcetti svedesi ottimi da degustare per merenda, accompagnati da una bevanda calda.…
Biscotti salati al sesamo e alghe
Ho realizzato dei biscotti salati al sapore di mare. Sono davvero ottimi per accompagnare zuppe e minestre.
Polpette di carne con chips di manioca
Ho realizzato delle polpette di carne super golose, con un contorno di manioca. Le chips sono davvero deliziose e si…
Ciambella alle mele e lavanda
Ho realizzato una ciambella golosa, dolce ma allo stesso tempo leggera e aromatica. Provatela è buonissima e facile da preparare!
Bavarese la caffè
La bavarese è un dolce al cucchiaio, ottimo da preparare nelle feste. E' davvero deliziosa!!!!
Gelatina di mirtilli
Avevo dei mirtilli surgelati, li ho utilizzati per creare una deliziosa gelatina. E' ottima per accompagnare secondi di carne oppure…
Pasta con crema di Fichi d’India e timo
Ho realizzato una pasta agrodolce dal sapore delicato e dal colore intenso. I fusilli in cottura assorbono il colore della…
Filetto con purè di castagne
Ho preparato un piatto autunnale a base di filetto di maiale e castagne, accompagnato da un'ottima salsa chutney. Provatelo è…