Timballo di riso
Avete cotto del riso e ve ne è avanzato?beh non buttatelo ecco un’idea di riciclo!Un timballo di riso passato al forno..non ci sono dosi ma solo gli “avanzi” 🙂
Ingredienti:
– riso
– 1 uovo
– prosciutto cotto
– mozzarella o provola
Procedimento:
Per prima cosa mescolare un uovo al riso per far si che si leghi bene.In una teglia imburrate e cosparsa di pan grattato far uno strato di riso ben compattato mettere del prosciutto il formaggio o la mozzarella e ricoprire con il restante riso.Mettere in forno caldo a 200° per 10 minuti,giusto il tempo che si scaldi bene e che il formaggio si sciolga..Buon appetito!
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