Pasticcio di pasta
Molte volte nello scaffale della pasta ci si ritrova con vari formati iniziati,ma sempre troppo poca per farla per tutta la famiglia…beh ecco un’idea per usare vari formati in una sola volta che soddisferà grandi e piccini!il pasticcio di pasta!!!
Ingredienti per 4 persone:
– 300 g di pasta (vari formati)
– 2 mozzarelle
– 500 ml di besciamella (QUI LA RICETTA)
– formaggio grattugiato q.b
– sugo q.b
Procedimento:
In una pentola con acqua salata cuocere la pasta al dente,scolarla e condirla con la besciamella precedentemente preparata e con il sugo,aggiungere un po’ di mozzarella tagliata a cubetti e del formaggio grattugiato.Versare in una pirofila da forno e metter la restante mozzarella e altro formaggio grattugiato.Infornare per circa 20 minuti in forno caldo a 250° per ultimare la cottura della pasta e per far si che la mozzarella crei una crosticina gustosissima! 😀
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