Fagiolini al sugo di pomodoro

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Fagiolini al sugo di pomodoro

Ingredienti per 4 persone:
400 gr di fagiolini
250 gr di pomodoriniurl preview
pomodorini
1 spicchio di aglio
basilico
sale
olio

preparazione

Pulite i fagiolini eliminando le due estremità

Far bollire l’acqua quindi tuffare dentro i fagiolini e far cuocere per 10 minuti

Scolate e tenete da parte, i fagiolini dovranno risultare belli croccanti

Preparate un sughetto facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in padella con un
filo d’olio.

Quando li spicchio d’aglio sara’ dorato, aggiungere i pomodorini e
cuocere per 10 minuti

Salare, aggiungere i fagiolini e cuocere ancora 5 minuti.

Aggiungere delle foglie di basilico e servite i fagiolini al sugoe