La Ciambella con le mele e cioccolato è un dolce soffice e goloso perfetto per la colazione di tutta la famiglia . Per preparare questa deliziosa Ciambella con le mele e cioccolato servono davvero pochi ingredienti che tutti noi abbiamo in casa. Vediamo ora come preparare qusta deliziosa Ciambella con le mele e cioccolato .
Ingredienti
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Uova 4
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Zucchero 300 g
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Burro 250 g
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Farina 00 400 g
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Lievito in polvere per dolci 1 bustina
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Sale 2 pizzichi
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Vaniglia 1 bacca
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Liquore (secco) 2 cucchiai
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Mele 2
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Gocce di cioccolato 80 g
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Latte 100 g
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Zucchero a velo
Preparazione
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In una ciotola montare il burro ammorbidito con la metà dello zucchero. Aromatizzate con la bacca della vaniglia raschiata . Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, poi bagnate con il liquore .A parte montare a spuma le uova con lo zucchero restante. Senza smettere di mescolare, incorporare al burro la battuta di uova. Setacciare sulla massa la farina setacciata con il lievito e il sale , alternando con il latte , poi unite le mele con il liquore e le gocce di cioccolato. Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato, mettere in forno già caldo a 170° per 60 minuti. Quando il dolce sarà cotto sfornatelo e fatelo raffreddare. Splverizzare con lo zucchero a velo.