INSALATA DI RAVANELLI E UOVA

INSALATA DI RAVANELLI E UOVAb

 

Oggi  voglio mostrarvi  una ricetta molto particolare, adatta soprattutto a chi come me  è in  dieta perenne.

Vi mostro come  preparare una buonissima insalata di ravanelli e uova. Può costituire benissimo un piatto unico per le sue  proprietà energetiche.

 

INGREDIENTI:

lattuga

2 pomodori  per insalate

5 ravanelli

1/2 cipolla

2 uova sode

orzo perlato 40 g

sale ,olio e aceto

 

PREPARAZIONE

Pulire  e lavare la lattuga.

Spezzettarla con  le mani e metterla in un’insalatiera capiente.

Lavare i pomodori  ed i  ravanelli ,  far bollire l’orzo,  mettere  ad assodare due uova sode.

Tagliare a fettine i pomodori , i ravanelli , la cipolla  e le uova.  Aggiungerle  nell’insalatiera con la lattuga.

Aggiungerci anche l’orzo perlato.

Sale, olio e aceto a vostro  piacimento.

 

 

 

Pubblicato da ledeliziedigiada

Ciao a tutti il mio nome è Giada, in arte Rosa blu,ed abito nella provincia di Roma! Da sempre sono appassionata di cucina. Amo sperimentare nuove ricette e con questo blog finalmente ho trovato il modo per esprimere finalmente la mia creatività davanti ai fornelli. Questo mio blog è nato anche per poter condividere con voi la mia passione nel decorare torte speciali per occasioni speciali