Chi non conosce la Kinder Paradiso? Piace a grandi e piccini..Dolce sofficissimo ripieno di una buonissima crema e abbondante zucchero a velo è ottima per una ricca colazione ma anche per una deliziosa merenda!
Ingredienti per la base:
-520 grammi di farina 00
-340 grammi di zucchero
-200 grammi di latte
-6 uova
-200 grammi di olio di semi
-1 bustina e mezza di lievito per dolci
-2 vanilline
Ingredienti per la crema:
-300 grammi di panna da montare
-400 grammi di latte condensato bimby
-1 vanillina
Iniziate la preparazione della Kinder Paradiso HomeMade:
Procedimento per la base :
Nel boccale zucchero e uova 2 minuti velocità 3 aggiungere poi farina,latte,olio,vanilline e lievito 2 minuti velocità 4..trasferite l’impasto in una teglia rettangolare imburrata e infarinata e infornare a forno già caldo a 180 gradi per 35/40 minuti..Sfornate e lasciate raffreddare completamente..
Iniziate a preparare il latte condensato nel boccale 250 grammi di latte intero,200 grammi di zucchero al velo,30 grammi di fecola di patate e impostate 3 minuti 100 gradi velocità 2 poi unite 20 grammi di burro e cuocete 20 minuti 100 gradi velocità 2..una volta cotto lasciate raffreddare..
Una volta raffreddati sia la base sia il latte condensato iniziate ad assembleare la vostra Kinder Paradiso HomeMade:
Tagliate a metà la base della torta (per la panna io uso un comune frullatore)
Montate la panna freffa da frigo ben ferma aggiungete poi il latte condensato e la vanillina..Farcite la base con abbondante crema e cospargete di abbondante zucchero al velo!
Lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore..
Se volete potete ritagliare la vostra Kinder Paradiso HomeMade in tanti piccoli rettangoli come quelle che si comprano..
Ecco pronta la vostra Kinder Paradiso HomeMade sono più passaggi(io per esempio preparo la base e il latte condensato il giorno prima così il giorno dopo devo soltato farcire)ma tutti facilissimi e il risultato è assicurato!
Se questa ricetta vi è piaciuta vi aspetto nella mia pagina Facebook
Per tante altre ricette clicca qui
