Coniglio arrosto in padella
Il Coniglio arrosto in padella è un secondo piatto semplice e confortevole. Uno di quei secondi che evoca il passato, le domeniche passate dai nonni o il pranzo di una festività. Un secondo confort food che davvero amo moltissimo. In genere prendo il coniglio dal contadino di fiducia, ovvero il nonno.…
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Pasta cremosa con stracchino e salmone
La Pasta cremosa con stracchino e salmone è un primo piatto semplicissimo e cremosissimo. Una ricetta golosa dell'ultimo minuto dal sapore unico e davvero confortevole. Io la preparo spesso, sia in estate che in autunno o in generale nella stagione fredda. Una ricetta che può essere un buon compromesso anche per…
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Crostata morbida al cacao con crema al cioccolato e uva
La Crostata morbida al cacao con crema al cioccolato e uva è un dolce semplicissimo e golosa. Pochissimi ingredienti tutti di stagione ed il gioco è fatto.
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Biscotti morbidi al cioccolato e crema
I Biscotti morbidi al cioccolato e crema sono dei dolcetti semplicissimi e davvero golosi. Semplicissimi e davvero sfiziosi, prova la ricetta e vedrai.
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Pollo arrosto
Il Pollo arrosto è un secondo piatto davvero delizioso, ottimo in tutte le varianti e ideale per “riciclare” quelle porzioni di pollo che magari non si prestano al pollo in pentola o magari in brodo. Io lo accompagno con delle patate profumate all’aglio, semplicemente delizioso! Pollo arrosto Ingredienti: 1 pollo (tutti…
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Polpette di tacchino e cipolline
Le Polpette di tacchino e cipolline sono un secondo piatto semplice e gustoso. Una ricetta facile, veloce e davvero buona. Assagigate in un noto bistrot milanese...
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Torta morbida al cappuccino
La Torta morbida al cappuccino è un dolce semplicissimo perfetto per la prima colazione, merende, dopo pranzo o dopo cena. Perfette se accompagnata da un buon caffè, o un ottimi cappuccino. Il suo impasto morbido e avvolgente, conquisterà davvero tutti. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Torta morbida al cappuccino.
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Torta alla crema e marmellata di uva
La Torta alla crema e marmellata di uva è una buonissima torta semplicissima da realizzare nella stagione autunnale. Con l'uva nel pieno del vigore, creerete una torta buonissima dal sapore avvolgente e gustoso. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Torta alla crema e marmellata di uva.
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Tortellini con salsiccia e broccolo romanesco
I Tortellini con salsiccia e broccolo romanesco sono un primo piatto semplicissimo davvero goloso. I tortelli rigorosamente fatti in casa. Provali e vedrai.
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Lasagne bianche con funghi
Le Lasagne bianche con funghi sono un primo piatto semplicissimo perfetta per questa stagione, che negli ultimi anni sta sempre di più svanendo. Buonissime.
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