L’Hamburger di pollo è un buonissimo panino realizzato con pochissimi ingredienti ideale per pranzi o cena diversi. Accompagnati da una birra fresca, o altra bevanda che preferite allieta il vostro pasto. Buonissimo da mangiare anche in compagnia di amici. Vediamo cosa ci occorre per preparare Hamburger di pollo.
Ingredienti
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250 g carne macinata di pollo
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1 cucchiaio cipolla fresca tritata al momento
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60 g Pane grattugiato
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30 g Parmigiano reggiano
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4 fette Emmentaler
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q.b. verdure a piacere
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2 Panini di grano duro
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q.b. sale e pepe
Preparazione
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Iniziate la preparazione dell’Hamburger di pollo dalla carne. Inserite dentro una ciotola la carne di pollo con il formaggio, il pane grattugiato, la cipolla tritata, sale e pepe. Mescolate bene quindi create due hamburger. Regolatevi in base alla grandezza del pane.
Arroventate una padella antiaderente, inserite la carne e cuocete ad entrambi i lati molto bene. Una volta cotto l’Hamburger di pollo prima di toglierlo dalla padella, inseritevi sopra due fettine di formaggio. Lasciate appena qualche secondo in modo che il calore lo faccia fondere, quindi inseritelo dentro il panino con le verdure che avete scelto. Unite i due lati del pane e servitelo ben caldo.