Arrosto in padella al vino bianco
L'Arrosto in padella al vino bianco è una ricetta semplicissima che si prepara in 30 minuti. Vi svelo i 3 trucchi per rendere la carne succosa e morbida.
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Seppie gratinate
Le Seppie gratinate sono un secondo semplicissimo e davvero gustoso. Sono ideali per le festività, dal periodo natalizio all'estate per un piatto veloce e leggero
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Fagioli all’uccelletto con rotoloni di sgombro
I Fagioli all’uccelletto con rotoloni di sgombro sono un secondo buonissimo che potete trovare anche sulla rivista Giallo Zafferano nel mese di Novembre 2017. Un piatto confortevole, semplice e goloso. Vediamo cosa ci occorre per preparre i Fagioli all’uccelletto con rotoloni di sgombro. Fagioli all’uccelletto con rotoloni di sgombro Tempo di preparazione:…
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Medaglione di salmone con crema di piselli e pancetta
I Medaglione di salmone con crema di piselli e pancetta sono un goloso secondo piatto semplicissimo e super goloso. La trovi sulla rivista GZ
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Arista di maiale all’arancia
L'Arista di maiale all'arancia è un secondo semplice e gustoso. Una pietanza facile e buonissima perfetta da realizzare anche all'ultimo momento in caso di ospito oppure se non abbiamo molta voglia di cucinare. Il secondo perfetto per i giorni autunnali o invernali, dal gusto avvolgente e unico. Vediamo cosa ci…
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Scaloppina di pollo ai funghi
Scaloppina di pollo ai funghi, secondo piatto… Per una pasto veloce e dietetico vi propongo la Scaloppina di pollo ai funghi, secondo piatto. Semplicissima nella preparazione ma davvero buona. La gradiscono anche i bambini. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Scaloppina di pollo ai funghi, secondo piatto. Ingredienti per 2 persone:…
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Calamari ripieni al pomodoro
I Calamari ripieni al pomodoro sono un'ottimo secondo piatto semplicissimo e davvero gustoso. Un piatto che si prepara davvero con pochissimi ingredienti e il risultato è davvero buonissimo. Sono un piatto ideale per la cena in famiglia, pranzo della domenica, perchè no menù della vigilia di Natale. Ottimi se mangiati caldi…
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Coniglio arrosto in padella
Il Coniglio arrosto in padella è un secondo piatto semplice e confortevole. Uno di quei secondi che evoca il passato, le domeniche passate dai nonni o il pranzo di una festività. Un secondo confort food che davvero amo moltissimo. In genere prendo il coniglio dal contadino di fiducia, ovvero il nonno.…
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Pollo arrosto
Il Pollo arrosto è un secondo piatto davvero delizioso, ottimo in tutte le varianti e ideale per “riciclare” quelle porzioni di pollo che magari non si prestano al pollo in pentola o magari in brodo. Io lo accompagno con delle patate profumate all’aglio, semplicemente delizioso! Pollo arrosto Ingredienti: 1 pollo (tutti…
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Polpette di tacchino e cipolline
Le Polpette di tacchino e cipolline sono un secondo piatto semplice e gustoso. Una ricetta facile, veloce e davvero buona. Assagigate in un noto bistrot milanese...
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