Cozze gratinate

Cozze gratinate

Le cozze gratinate sono un secondo piatto semplicissimo e davvero buono. Un'idea classica della cucina italiana, davvero unica nel suo genere.... Continua »
Torta 7 vasetti salata con zucchine e prosciutto cotto

Torta 7 vasetti salata con zucchine e prosciutto cotto

La Torta 7 vasetti salata con zucchine e prosciutto cotto è una torta salata velocissima e davvero sfiziosa. Una preparazione cosi golosa che vi garantisco farete a gare a chi prende l’ultima fetta. La preparo spessissimo, sia in estate che in inverno adattando gli ingredienti di stagione. Può essere un... Continua »
Torta salata con ricotta rucola e pomodorini

Torta salata con ricotta rucola e pomodorini

La Torta salata con ricotta rucola e pomodorini è una pietanza molto rustica e davvero buona. In genere si è sempre propensi a mangiare la rucola da fresca, come insalate o altro. In cottura la rucola, soprattutto in questa torta, si sposa benissimo con i sapori come quelli ricotta ed... Continua »
Melanzane in carrozza

Melanzane in carrozza

Le Melanzane in carrozza sono un secondo piatto facilissimo, buonissimo e perfette per ogni occasione. Io in genere le preparo quando ho voglia di qualcosa di gustoso, non troppo impegnativo e decisamente buono. Le Melanzane in carrozza sono ottime sia fredde che appena pronte, possono essere un’idea sfiziosa per pranzi... Continua »
Insalata russa

Insalata russa

L'Insalata russa è una preparazione diffusissima nelle case italiana, ma azzarderei anche al mondo. Semplicissima e super golosa.... Continua »
Carppaccio di salmone

Carppaccio di salmone

Il Carppaccio di salmone è un secondo freschissimo e davvero sfizioso. Ideale con le alte temperature, perfetto per le festività.... Continua »