Risotto integrale alle cozze

Risotto integrale alle cozze

Il Risotto integrale alle cozze è un primo piatto semplicissimo e goloso. Si prepara davvero in pochissimo tempo e con pochi ingredienti. Vediamo cosa ci occorre per preparare il Risotto integrale alle... Continua »
Conchiglioni con fave fresche, pecorino e ricotta

Conchiglioni con fave fresche, pecorino e ricotta

I Conchiglioni con fave fresche, pecorino e ricotta sono un primo piatto semplice e gustoso, ideali per le giornate primaverili  in famiglia. Ingredienti semplici, gustosi e non troppo “pesanti” ti faranno realizzare un primo piatto gratinato davvero sfizioso. Ecco gli ingredienti. Conchiglioni con fave fresche, pecorino e ricotta Ingredienti per... Continua »
Gnocchi di patate al pomodoro

Gnocchi di patate al pomodoro

Gli Gnocchi di patate al pomodoro sono un classicissimo primo piatto italiano. In genere gli Gnocchi di patate sono accompagnati da sughi piuttosto importanti, tuttavia io amo gli gnocchi anche con solo il sugo di pomodoro e basilico. Vediamo cosa ci occorre per preparare gli Gnocchi di patate al... Continua »
Pesto di zucchine

Pesto di zucchine

Il Pesto di zucchine è una preparazione semplicissima e buonissima. Perfetta per la primavere e estate, una ricetta ideale anche per paste fredde in compagnia. Si prepara in pochissimo tempo, pochissimi ingredienti e potete gustarlo sia su crostini come crema, come gia detto per condire pasta oppure come salsa per secondi... Continua »