Cozze gratinate

Cozze gratinate

Le cozze gratinate sono un secondo piatto semplicissimo e davvero buono. Un'idea classica della cucina italiana, davvero unica nel suo genere.... Continua »
Patate al forno

Patate al forno

Le Patate al forno sono una preparazione classica della cucina italiana. Un contorno perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce importanti, ottime in qualsiasi... Continua »
Melanzane in carrozza

Melanzane in carrozza

Le Melanzane in carrozza sono un secondo piatto facilissimo, buonissimo e perfette per ogni occasione. Io in genere le preparo quando ho voglia di qualcosa di gustoso, non troppo impegnativo e decisamente buono. Le Melanzane in carrozza sono ottime sia fredde che appena pronte, possono essere un’idea sfiziosa per pranzi... Continua »
Insalata russa

Insalata russa

L'Insalata russa è una preparazione diffusissima nelle case italiana, ma azzarderei anche al mondo. Semplicissima e super golosa.... Continua »
Carppaccio di salmone

Carppaccio di salmone

Il Carppaccio di salmone è un secondo freschissimo e davvero sfizioso. Ideale con le alte temperature, perfetto per le festività.... Continua »
Ratafia alle ciliegie

Ratafia alle ciliegie

La Ratafia alle ciliegie è un liquore semplicissimo da preparare, buonissimo freddo in estate o per riscaldare le serate più fredde. Un macerato di frutta che si prepara in estate con pochissimi ingredienti. Un liquore dal sapore antico che riscalda il cuore e che dona quel senso di armonia, tipico... Continua »
Torta morbida alle mandorle

Torta morbida alle mandorle

La Torta morbida alle mandorle è un dolce sofficissimo e goloso. Un dolce senza glutine, pertanto adatto anche agli intolleranti e facilissima da preparare. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Torta morbida alle mandorle. Torta morbida alle mandorle Ingredienti: 100 g di zucchero semolato 140 d di amido di... Continua »